La ruta del tomaquet, més que un documental

Presentació del documental. Dilluns 29 de juny, Auditori del Centre de Cultura Contemporània de Barcelona – CCCB, Barcelona

tomaquets

Gustavo Duch a través de Soberanía Alimentaria ens informa sobre el Documental:
Sinopsi: El tomàquet és una de les hortalisses més importants en l’alimentació catalana. Es cultiva des de fa molt de temps i ha estat un protagonista de pes per a la pagesia catalana, sempre omnipresent a l’antic Mercat del Born, on es centralitzava la comercialització dels aliments de Barcelona en els anys 60. Actualment a Catalunya se segueix consumint grans quantitats de tomàquet, tal com es registra en les estadístiques de venda de Mercabarna, el successor del Mercat del Born. Però és paradoxal que només el 14 % de les hortalisses que es venen a Mercabarna siguin produïdes a la província de Barcelona. De fet, cada vegada es produeix menys tomàquet, perquè a l’estiu, quan la producció està en el seu zenit, arriben quantitats importants de tomàquet de l’exterior, a un preu amb el qual el tomàquet català no pot competir. En concret, en els últims set anys, s’ha perdut el 40 % de la producció local d’aquesta hortalissa.

En el documental La Ruta del Tomàquet, ens sorprendrà conèixer la procedència dels tomàquets que afecten a la producció catalana. Viatjarem als països d’on provenen i intentarem entendre com arriben a produir tan barat i quins problemes pot implicar per a les seves societats. També examinarem quin és el paper d’una empresa pública com Mercabarna en aquesta situació. I explorarem quins escenaris possibles existeixen. [Segueix a Soberania Alimentaria]

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s